#
Доставка алкоголя ночью в городе москве
8 (495) 410-33-92 график работы : с 21:00 до 9:00
#

Украинские виноделы - итоги за год !

Дата публикации новости : 22.01.2015

Согласно информации, представленной главным органом госстатистики Украины, за прошедший год винодельческие предприятия страны уменьшили объемы производства более чем на четверть – на 27,4 %. Таким образом, этот показатель составил 15,075 млн дал виноматериалов, причем для их изготовления использовали на 25,7 % меньше (всего 228,93 тысяч тонн) винограда, чем в прошлом году.

В свою очередь и украинские предприятия, производящие собственно виноматериалы, также снизили обороты, выпустив в минувшем году 65,4 % от объема 2013 года основной продукции (всего 6,264 млн декалитров). Обработанного сырья для игристых вин стало меньше на 14,5 %, для коньяка – более чем на пятую часть (на 21,9 %). Но особенно заметным спад стал в области производства материалов для столовых вин – на 42,7 % (для сравнения: сырья для крепленых вин выпустили меньше лишь на 2,6 %).

Впрочем, Госстат привел не только удручающую статистику. Так, удельный вес шампанских и игристых виноматериалов за ушедший год вырос более чем на 5 %, коньячных – приблизительно на полтора процента, игристых – почти на 2 %. А вот тот же показатель по сырью для производства столовых вин упал практически на десятую часть – с 43 % до 34,4 %.

Также статистический орган сообщает, что в минувшем году для крепления вин производители использовали на треть больше спирта-ректификата (177,2 тыс. декалитров), по сравнению с позапрошлым годом, а средняя закупочная цена винограда для переработки стала выше (3305,1 и 3636,5 гривен за тонну в 2013 и в 2014 году соответственно). Наибольшим спросом пользуются, как гласят итоги аналитических выкладок, сорта Алиготе (13,1 % в общем объеме переработанного за отчетный период винограда) и Шардоне (10,8 %).

К слову, если сравнивать показатели за позапрошлый и 2012 годы, то в 2013 г. производство виноматериалов украинскими предприятиями было выше на 22,6 % (28,3 млн дал).